Taller de cocina gastronómica - 20 de septiembre

Taller de cocina gastronómica - 20 de septiembre

El 20 de septiembre empezamos al EspaiCuinarSa un ciclo de 8 talleres de cocina gastronómica con Teresa Moreno, una cocinera que ha cocinado los últimos 20 años en diferentes restaurantes. Durante estos talleres ella compartirá su experiencia enseñando platos sencillos pero con el punto gastronómico profesional. Aprenderás a cocinar estos platos en tu casa, los cuales los puedes encontrar en cartas de restaurantes de Girona.


Día y Horario: Martes, 20 de septiembre de 19:00 a 21:30
Precio por taller: 30 € Promoción Pack: Si participas en más de 3 talleres el precio es de 25 € por taller
Lugar: EspaiCuinarSa, Girona

 


 

 Ven a cenar y aprende a preparar platos y en emplatarlos como los cocineros profesionales:
- Acompañado con una copa de vino ecológico de la bodega Albet i Noya (pioneros en viñas y vinos ecológicos).

- Se entregarà recetario con recetas.

 

Cannelle de hummus Tataki de Atun_MatthiasHespe

- Cannelle de humus con semillas de sésamo

   y crudités de verduras

- Tataki de atún con sesamo 

   aliño de mirin (vino de arroz) y jengibre rallado

 

Es una manera de realizarlo que queda delicioso, jugoso,

tierno y muy sabroso.

Aprenderás a cortar el atún.

A ver si os animáis, vale la pena probar,

como siempre digo, para decir que algo no te gusta,

Tienes que probarlo, no?

 

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