Taller de risotto i arròs caldós
Experiència gastronòmica: dos tipus d'arròs diferents, dos plats d'arròs diferents
Pròxims tallers programats:
Dissabte 21/12/24
Descripció del taller
Al nostre taller de risotto i arròs caldós et convidem a descobrir els secrets de dos tipus d'arròs i els plats emblemàtics de dos països mediterranis diferents: Itàlia i Espanya.
Durant la preparació rebràs tips pràctics a tenir en compte en fer un risotto o un arròs caldós:
- Veurem els qualitats dels dos varietats d'arròs
- Tipus de cassola
- Remoure l'arròs durant la cocció, sí o no?
- Intensitat del foc
Utilitzem mantega i parmesa per fer el risotto.
Com pots imaginar, el taller és plé d'accció, però per descomptat, tinc en compte el teu nivell de coneixement de la teva experiència culinària durant la classe de cuina.
El taller t'ajudarà a desenvolupar les teves habilitats culinàries.
Fem tots els passos per preparar un arròs caldós que porta seitan i al final de la classe de cuina tastem el plat, acompanyat amb una copa d'un bon vi ecològic.
Durant la preparació rebràs tips pràctics a tenir en compte en fer un risotto o un arròs caldós:
- Veurem els qualitats dels dos varietats d'arròs
- Tipus de cassola
- Remoure l'arròs durant la cocció, sí o no?
- Intensitat del foc
Utilitzem mantega i parmesa per fer el risotto.
Com pots imaginar, el taller és plé d'accció, però per descomptat, tinc en compte el teu nivell de coneixement de la teva experiència culinària durant la classe de cuina.
El taller t'ajudarà a desenvolupar les teves habilitats culinàries.
Fem tots els passos per preparar un arròs caldós que porta seitan i al final de la classe de cuina tastem el plat, acompanyat amb una copa d'un bon vi ecològic.
Reserva el teu Val Regal
Taller de risotto i arròs caldós
Durada:
2 h
Lloc:
EspaiCuinarSa
Horari:
11 h a 13 h
Dies:
Dissabte 21/12/24
Pròxims tallers programats:
Dissabte 21/12/24
Idioma:
El taller es pot impartir en espanyol, català, francès, alemany i anglès
Fem descomptes per persona si fas la inscripció junts amb més gent.
Matthias Hespe EspaiCuinarSa 2024
Matthias Hespe EspaiCuinarSa 2024
El taller inclou
- Acompanyat amb una copa d'un bon vi ecològic
- Activitat adaptada per a participants amb intoleràncies alimentàries, vegetarians i vegans (aviseu amb antelació)
- Degustació del realitzat al taller
- Oferim davantals per a utilitzar-los durant el taller, sense opció d'emportar-los a casa
El taller no inclou
- Un bolígraf i una llibreta per a fer apunts
Cursos a l'EspaiCuinarSa o a domicili. Escolleix.
C/Universitat Montpellier, 12 2n 1r17003 Girona
Tel: +34 972 22 41 04
Mòbil: +34 605 98 92 19
email: info@espaicuinarsa.com
Sol·licitar informació
