Rebosteria saludable: Mòdul 1 - Com fer postres amb diferents farines i farines sense glúten
Introducció a la rebosteria saludable: utilització de diferents farines
17/01/25
28/02/25
Descripció del taller
En el mòdul 1 - Introducció a la rebosteria saludable
A l'inici del taller de postres saludables faré una introducció que és la rebosteria saludable.
Els reptes importants d'aquest taller és la reducció de sucre, greixos refinats, i substituir ingredients transformats per ingredients naturals.
També veiem durant el taller com podem substituir ingredients industrials, i aconseguir amb ells un bon sabor i una bona textura.
Preparem diferents pastissos amb diferents farines de cereals integrals. Si se sol·licita farem aquest taller amb farines sense glútens.
Reserva el teu Val Regal
2 hores
EspaiCuinarSa
20-22 h
17/01/25 o 28/02/25
17/01/25
28/02/25
Per realitzar la teva prereserva, m'envies un correu electrònic amb les teves dades de contacte i el nom i horari del taller que vols fer. La teva reserva estarà confirmada quan rebi la teva transferència bancària o bizum.
Les reserves s'atenen per rigorós ordre d'arribada fins a esgotar l'aforament màxim de 6 persones.
Cursos a l'EspaiCuinarSa o a domicili. Escolleix.
C/Universitat Montpellier, 12 2n 1r17003 Girona