4 Febrer 2016: Xerrada gratuïta en el Espai Natura: Cóm influeix la digestió en les nostres emocions
Xerrada gratuïta:
Cóm influeix la digestió en les nostres emocions
4 Febrer, 2016 19 H
Espai Natura, Girona
En Matthias Hespe és diplomat en formació, assessorament i xef de cuina macrobiòtica. Ha obert una escola de cuina saludable a Girona. És l’EspaiCuinarSa a on es fa durant tot l’any una programació de tallers de cuina amb els temaris més importants del món de l’alimentació i la salut.
“Fora de la vista, fora del cap“… Un cop empassat, no pensem més en què hem menjat – o així ho creiem. El què, com, quan i la quantitat que mengem, influeix en les nostres emocions des del moment en que contemplem el plat, passant per la boca, fins que fem l’evacuació intestinal. La qualitat dels processos de la digestió i els resultats passen inconscientment en la foscor de la zona digestiva, però les símptomes les podem notar en qualsevol moment durant tot el dia. Parlarem de cóm podem tenir cura de la nostra flora intestinal i evitar un intestí irritable. Tenim les nostres arrels a l’interior i val la pena practicar una Permacultura Interna saludable, sostenible i amb futur. Som el que absorbim! Fora de la vista, però NO fora del cap."
