En cada sesión, exploraremos recetas que te sorprenderán. Vamos a elaborar platos sabrosos sin productos de origen animal.
Utilizaremos una variedad de ingredientes vegetales, como proteínas de origen vegetal (legumbres, seitán, tofu, tempeh), cereales integrales, semillas, verduras frescas, algas y frutas de temporada. Sumérgete en la diversidad y sabor que la cocina vegetal ofrece.
Además de las delicias culinarias, hablaremos sobre los impactos positivos de esta cocina en la salud, la sociedad y la naturaleza.
