Repostería saludable: Módulo 1 - Cómo hacer postre con diferentes harinas y harinas sin glúten
Introducción a la repostería saludable: utilización de diferentes harinas
15/05/25
17/06/25
Descripción del taller
En el módulo 1 - Introducción a la repostería saludable durante 3 horas.
Al inicio del taller de postres saludables haré una introducción de que es la repostería saludable.
Los retos importantes de este taller es la reducción de azúcar, grasas refinadas, y sustituir ingredientes transformados por ingredientes naturales.
También vemos durante el taller como podemos sustituir ingredientes industriales, y conseguir con ingredientes naturales un buen sabor y una buena textura.
Preparamos diferentes pasteles con diferentes harinas de cereales integrales. Si se solicita haremos este taller con harinas sin gluten.
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3 horas
EspaiCuinarSa
19-22 h
15/05/25 o 17/06/25
15/05/25
17/06/25
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