Mandala Kitchen y EspaiCuinarSa: talleres de cocina crudivegana, vegana & vegetariana

Mandala Kitchen y EspaiCuinarSa: talleres de cocina crudivegana, vegana & vegetariana

Te atrae el hecho de alimentarte de forma más vegetal pero piensas que es monótono y poco sabroso? Piensas que una dieta vegetariana te ayudaría a sentirte más saludable y te gustaría aprender a hacer una correcta combinación de los alimentos para no faltar de ningún nutriente y hacer buenas digestiones?

Pues este es tu taller en el EspaiCuinarSa, realizado por Laura Martinez Macard de Mandala Kitchen y Matthias Hespe d'EspaiCuinarSa!

Talleres de cocina Vegetariana , Vegana y crudivegana Mandala Kitchen, con Estilo de vida y alimentación consciente vegetariana y vegana para papas , niños y el planeta, utilizando información energética y nutricional y una cocina sencilla , sabrosa y creativa.

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CADA MIÉRCOLES DE 14 A 15:30

TALLERES DE COCINA crudivegana, vegana & vegetariana

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RECETAS ANTIOXIDANTES, antiinflamatoria, alcalinizantes, revitalizantes, regenerativas, DELICIOSAS Y LLENAS DE COLOR, 100% VEGETALES.

RECETAS LIBRES DE AZÚCARES, LIBRES DE INGREDIENTES REFINADOS Y adulterados, LLENOS DE VIDA ENERGÍA Y AMOR.

30 €

INCLUYE TALLER 1,5 H CON MENU COMPLETO + TASTET + RECETAS / INFO NUTRICIONAL y ENERGÉTICA

PLAZAS LIMITADAS A 8 PERSONAS

ALIMENTACIÓN LIMPIA Y SIN EXCESOS, VOLVIENDO AL QUE ES SIMPLE Y NATURAL TRATANDO DE ALIMENTARSE Y NO SOLO DE COMIDA
             
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APRENDE A COCINAR CON PROTEINAS COMPLETAS DE ORIGEN VEGETAL Y ALIMENTOS ENERGÉTICOS COMO LOS CARBOHIDRATOS COMPLEJOS, EL COMBUSTIBLE DEL CUERPO!

NO TE LO PIENSES MÁS Y VEN A PROBAR ESTAS DELICIAS!

CONQUISTA TU SALUD Y ENCUENTRA TU EQUILIBRIO! logo+matthias
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Laura Martinez Macard de Mandala kitchen y Matthias Hespe d'EspaiCuinarSa

6 propuestas de talleres para empezar ...

Puedes hacer tu inscripción por email o truca 605 98 92 19

 
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TALLER 1 - MIÉRCOLES, 5 OCTUBRE 2016
  • Hummus de calabaza y crudités
  • Elaboración de seitán hecho en casa con algas y especies
  • Polenta cremosa con salteado de setas y seitán, acompañamiento de ensaladas y crudités
  • Bolas dulces de carbaça y coco deshidratado
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Porridge_Crema Cereals TALLER 2 - MIÉRCOLES, 19 OCTUBRE 2016
  • "Porridge" o crema de cereales - 3 versiones para el desayuno -
  • Falafels con garbanzos germinados y salsa de tahini, acompañamiento de ensaladas y crudités
  • Panqueques, una merienda rápida y saludable - 3 versiones para merienda -
  • Caldo de miso y tahini
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mandonguilles veganesveganbolonyesa TALLER 3 - MIÉRCOLES, 26 OCTUBRE 2016
  • Queso cremoso vegano de anacardos con crudité o crakers
  • Elaboración de una boloñesa vegana base
  • Albóndigas veganas acompañadas de arroz basmati
  • Mousse de chocolate y aguacate
formatgefasefermentacio
PatéVegetalPastanaga_Crudivega TALLER 4 - MIÉRCOLES, 2 NOVIEMBRE 2016
  • Paté vegetal de zanahoria crudivegà
  • Ensalada de alforfón y zanahorias
  • Croquetas de zanahoria y tofu, acompañamiento de crudités
  • Cheesecake vegano
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TALLER 5 - MIÉRCOLES, 9 NOVIEMBRE 2016
  • Paté vegetal de lentejas coral y carbaça con tostaditas
  • Pastel de verduras sin huevo ni lácteos
  • ensalada de hinojo y naranja (dependerá del tiempo de elaboración)
  • Sopa de lentejas coral y tempeh crujiente
  • Donuts de manzana y azúcar de coco
 Donut_Manzana
 

 

TALLER 6 - MIÉRCOLES, 16 NOVIEMBRE 2016
  • Queso vegano de almendras
  • Sushis 100% vegetales, con aguacate, zanahoria, germinados, etc.
  • Sopa de quinoa y almendras
  • Brownie crudivegà
 Brownie_Advocado

 

Quién soy y qué es Mandala Kitchen?

Me llamo Laura Martinez. Experta en alimentación vegetariana por la Escuela de cocina vegetariana de Ana Moreno y practicante de un estilo de vida vegetariana durante más de 7 años.

Mi alimentación no ha sido siempre mi preocupación, pero sencillamente el día en que la salud falla y el desequilibrio se impone es cuando la alimentación y el estilo de vida se ponen en el punto de mira.

Cuántas veces nos han dicho Cuídate mucho lo hemos dicho nosotros, pero realmente sabemos lo que decimos? Que significa cuidarse?

Cuando hemos dejado correr los años pensando en salir, estudiar, trabajar, viajar, vivir sin parar ni un segundo, llenando el cuerpo de comida, no de alimentos, de ruidos, de estrés, de fatiga, de estímulos visuales, de actividad incesante, nos damos cuenta que nos hemos olvidado de amarnos Y respetar el cuerpo Y su funcionamiento ... Verdaderamente nadie nos enseña a alimentarnos en vez de comer!

Un cuerpo que no se le trata con cariño y respeto simplemente no puede crecer y avanzar correctamente ... es cuestión de tiempo que los desequilibrios se impongan y todo nuestro confort tambalee.

Es hora de reconquistar la salud, y no sólo a través de lo que ingerimos, sino también a través de nuestras emociones y nuestros pensamientos.

Mandala Kitchen quiere promover el cambio, generar conciencia, ayudar, inspirar, acompañar, compartir y difundir una alimentación saludable, respetuosa con todo lo que nos rodea y el resto de seres vivos y deliciosa!

Podemos transformar nuestras vidas mediante una cocina limpia y sin excesos, volviendo a lo sencillo y lo natural, tratando de alimentarse y no sólo de comida.

Durante los talleres de cocina vegetariana, vegana y crudivegana aprenderemos a utilizar alternativas a los productos de origen animal y cómo dirigirse hacia una alimentación de base vegetal, más nutritiva, más saludable y muy sabrosa; utilizaremos fruta y vegetales frescos de temporada y ecológicos, frutos secos, semillas y germinados, legumbres y cereales integrales, algas y especies, fermentados y azúcares sin refinar; aprenderemos a cocinar con proteínas completas de origen vegetal y alimentos energéticos como los carbohidratos complejos, el combustible del cuerpo !; aprenderemos recetas libres de azúcares, libres de ingredientes refinados y adulterados, llenos de vida, energía y amor; recetas antioxidantes, antiinflamatorias, alcalinizantes, revitalizantes, regenerativas, deliciosas y llenas de color, 100% vegetales!

Ven y comprueba por ti mismo que a través de la alimentación podemos restablecer nuestra salud, rejuvenecer y sentirnos más sanos y vitales que nunca!

Mandala Kitchen, estilo de vida vegetariana & vegana para preservar la salud de pequeños y grandes, respetar nuestro entorno y toda la vida que nos rodea!

 

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