Alga arame con puerro y zanahoria
Alga Arame con puerro y zanahoria
ALGA ARAME CON PUERRO Y ZANAHORIA
Ingredientes para 4 personas:
- 150 g de alga arame remojada
- Un puerro cortado en láminas
- Una zanahoria cortada en láminas
- Sal marina
- Una cucharada de concentrado de jugo de manzana
Preparación:
- En una olla cocinamos el alga arame con la zanahoria y el puerro durante 15-20 minutos en agua salada.
- Una vez cocido, mezclamos con el concentrado de jugo de manzana.
¡Buen provecho!
Cocina macrobiótica - Cocina japonesa - Matthias Hespe - EspaiCuinarSa - Girona - Receta