Alga arame amb porro i pastanaga
Alga Arame amb porro i pastanaga
ALGA ARAME AMB PORRO I PASTANAGA
Ingredients per a 4 persones:
- 150 g d'alga arame remullada
- Un porro tallat en làmines
- Una pastanaga tallada en làmines
- Sal marina
- Una cullerada de concentrat de suc de poma
Preparació:
- En una olla cuinem l'alga arame amb la pastanaga i el porro entre 15-20 minuts en aigua salada.
- Una vegada cuit, barregem amb el concentrat de suc de poma.
Bon profit!
Cuina macrobiòtica - Cuina japonesa - Matthias Hespe - EspaiCuinarSa - Girona - Recepta