Master class de cuina japonesa amb Toshiko Taura
El 4 de maig vindrà la Toshiko Taura per impartir una master class de cuina japonesa.
Cuinem diferents plats autèntics de la cuina japonesa:
Tofu amb Hijiki
Tempura amb la seva salsa de Tentsuyu
Sal amb alga Nori
Postres: Dolç japonès amb fajol / blat sarraí
Té Macha amb sal
Horari: 4/05/19 11-13 h
Lloc: EspaiCuinarSa C/Universitat Montpellier, 12 2n 1r - 17003 Girona
Preu: 48 €
La cuina japonesa és coneguda pel seu efecte molt positiu en la salut.
Identifiquem els secrets d'aquesta cuina de longevitat.
En funció del temari del taller preparem junts diferents receptes japoneses com: sopes, cereals, sushi, sashimi, verdures, llegums amb tofu i peix fresc i postres japonesos.