Begudes Remineralitzants i Articles
Begudes per yanguitzar el cos
Per remineralitzar el cos i promoure un efecte yang, les begudes han de ser càlides, amb ingredients naturals rics en minerals i mètodes de preparació que accentuïn la seva ...
Blog
Dolços i Postres Macrobiòtiques
Postres saludables que combinen sabor i benestar
Formació Macrobiòtica
En l'EspaiCuinarSa oferim la formació teòrica i pràctica de Macrobiòtica
Nivell 1
Nivell 2
Kanten
Kanten: Gelatina vegetal elaborada a base d'algues (agar-agar), perfecta per a postres saludables i lleugers.
Kanten - Pastís de Mango amb Ganache de Cacau
Noticies de cursos realitzats
Descobreix els cursos passats i les seves experiències formatives
Aquí podràs trobar les actualitzacions i resums dels cursos macrobiótics que hem impartit recentment. Des de sessions d'iniciació fins a programes avançats, cada ...
Pastissos
Pastissos per gaudir amb salut i sabor
Postres i dolços
Delícies dolces per a tots els gustos
Ramen
Ramen: Un plat calent que et transporta a l'autèntica cuina japonesa
Receptes
Snacks i berenars saludables i capricis saludables
Cuida’t amb cada mos
- Galetes i crackers macrobiótics
- Bocates ràpids basats en cereals i fruits secs
Sopes, cremes, caldos i Ramen
Sopes que reconforten i caldos que cuiden, ramen que transporta a l'autèntica cuina japonesa
Vídeo: 28 Abril 2016: XERRADA GRATUÏTA a l'Espai Natura: ETS EL QUE ASSIMILES: arregla i controla la teva digestió amb aliments naturals
Xerrada sobre alimentació i salut
Permacultura Interna: Com canviar el terreny: corregir l'alimentació, modificar l'actitud mental i enfortir l'organisme a través de l'exercici físic.
Quins aliments hem de prioritzar i quins hem d'evitar.
Cuisine et Santé | Saint Gaudens, França
Fundada el 1938 per Georges Ohsawa, la macrobiòtica és un sistema pràctic i filosòfic basat sobre dos principis fonamentals oposats i complementaris, anomenats yin i yang. Aplicats a una alimentació sense carències ni excessos constituint els fonaments d'una vida sana i equilibrada.
Obertura d'una nova escola de cuina sana i saludable a Girona - Matthias Hespe
Tallers de cuinar sa! - EspaiCuinarSa Formació i assessorament de cuina saludable, fem més que classes de cuina, canvia la teva alimentació i troba la ...
COM ENS CREEN ADDICCIÓ AL SUCRE EL NEGOCI D'ENGREIXAR
El sucre és més addictiu que la cocaïna no és una afirmació que ens haguem inventat. En aquests dos documents expecionales sobre el sucre, els quals creiem essencials, podràs comprovar aquesta afirmació.
En aquest articles publiquem unes quantes pàgines del llibre: "Tot el que vostè sempre ha volgut saber sobre la nutrició". Dr. David Reuben.
Editorial Diana. Pàgines 207 a 235. Mèxic DF. 1981
Mira't els comentaris al meu canal de YouTube: No et fan ganes de mirar els vídeos?
Que pensen els subscriptors dels meus vídeos de tallers de cuina saludable.
Consulta la llista de vídeos al meu canal de YouTube.
EspaiCuinarSa - Matthias Hespe amb receptes a YouTube
Ara pots trobar EspaiCuinarSa - Matthias Hespe amb receptes i molta informació a YouTube
Publicacions de SOM BENESTAR (Patronat de Turisme) que esmenten EspaiCuinarSa
SOM BENESTAR: PROPOSTES PER CUIDAR-NOS AMB EL #BENESTARACASA
Retir de CUINA MACROBIÓTICA i BENESTAR amb Edgar Tarrés i Matthias Hespe
T’agradaria aprendre a menjar més saludablement?
En Matthias Hespe i l’Edgar Tarrés t’hem preparat un taller molt complet on aprendràs cuina macrobiòtica vegetariana, perquè la teva alimentació sigui molt més sana i eficient. Però menjar bé no és només el QUE menges, si no també, COM ho prepares i COM ho menges. Per això, aquest taller també inclou pràctiques per preparar i menjar de forma més conscient.
Estem planificant un nou TALLER durant 2023, escriu-nos si estàs interessat en el taller:
go@edgartarres.com o per whatsapp al 606579826
espai@cuinar-sa.es o per whatsapp al 605989219
2023: PA i PIZZA SENSE GLUTEN
Aprèn a fer la teva massa mare sense gluten per fer pans amb un llevat natural i més digestius sense gluten.
-- 10 -13 h
En aquest taller aprendràs a fer pa i pizza sense gluten partint d'ingredients sans i naturals com el fajol o arròs. Es tracta d'un taller teòric-pràctic on no només aprendràs a fer un parell de receptes sinó a adaptar-les al teu gust i necessitats.
Farem tot el procés descobrint la ciència que amaga cada pas de la panificació: barrejat, fermentació, format i enfornat.
A qui va dirigit? Persones amb necessitat de treure el gluten de la seva vida amb o sense experiència en l'elaboració de pa / pizza.
Fotos - Activitats de cuina saludable per comiats de soltera, festes entre amics o familiars i per esdeveniments per a empreses (team building)
Activitats de cuina saludable per comiats de soltera, per d'esdeveniments per a empreses, activitats de team building i retirs - fotos de Matthias Hespe - EspaiCuinarSa - Girona
Premi Restaurant Guru Logo 2020
Un viaje sensorial de Kris Ubach - free eBOOK - página 43: EspaiCuinarSa
Descárgate gratis el eBook "Un viaje sensorial" de Kris Ubach (2020)
Rutas culturales y del bienestar por la Costa Brava
Segur que trobaràs algun taller que t'interessa i t’ajudarà a desenvolupar les teves habilitats culinàries saludables.
Coneix Matthias HespeNo faig només show cooking, els tallers són participatius i responc a les teves preguntes i interessos personals.
Per descomptat, tinc en compte el teu nivell de coneixement a la teva experiència culinària.
A l'EspaiCuinarSa faig els tallers amb grups reduïts perquè pugui atendre personalment cada participant.