Mòdul 1: Introducció a la rebosteria saludable
Benvinguts a aquest taller de postres saludables!
En aquesta primera etapa, ens submergirem en el deliciós món de la rebosteria saludable i explorarem com podem transformar ingredients i tècniques tradicionals en opcions delicioses i nutritives que siguin bons per al nostre cos i no posen la nostra salut en perill.
Mòdul 2 - Gelificant i espesants
Mòdul 3 - Postres saludables en got
Mòdul 4 - Postres sense sucre
Mòdul 5 - Postres veganes
Mòdul 6 - Smoothie bowls saludables
Mòdul 7 - Fleca saludable sense gluten
Mòdul 8 - Elaboració de llets vegetals - làctics vegans
Mòdul 9 - Gelateria fit
Mòdul 10 - Decoracions postres sense sucre.
