Verdures premsades (Pickles)
En una nevera podem conservar els Pickles, en la premsa, uns 5 dies. Els Pickles regeneren la flora intestinal i ajuden a millorar la digestió.
EspaiCuinarSa és una escola de cuina Macrobiòtica i saludable liderada per Matthias Hespe que ofereix en aquest apartat una extensa col·lecció de receptes diverses i delicioses.
Des de plats tradicionals fins a creacions modernes, aquesta plataforma té com a objectiu inspirar i guiar els amants de la cuina saludable mitjançant instruccions pas a pas i suggeriments creatius.
Canvia la teva alimentació i troba la diferència.
En una nevera podem conservar els Pickles, en la premsa, uns 5 dies. Els Pickles regeneren la flora intestinal i ajuden a millorar la digestió.
Un estofat perfecte pels dies més freds
Aquesta sopa de la cuina japonesa és boníssima durant els dies més calents
Un postres molt bo, que ajuda a la digestió i reforçar l'intestí
El pastís tatín és una bona recepta per les persones que no els convingui la fruita crua per problemes digestius.
És un postre ben dolç sense sucre ni greixos, ni làctics.
Ingredients per a 4 persones: · 1 ceba gran tallada en juliana · 1 pastanaga tallada en làmines fines · Farina per fer tempura · 1 cullerada de ...
Creps dolçes Ingredients per a 4 persones: · 1 got de farina semi integral · Sal marina · 2 cullerades d'oli de gira-sol · 2 cullerades de xarop ...
Pickles de verdures Ingredients per a 4 persones:• Verdures de la temporada tallades fines o ratllades, per exemple:pastanaga naps ravenets rave col remolatxa... • Sal marina (o una ...
Nishime de verdures amb alga kombu Ingredients per a 4 persones: · 4 pastanagues tallades en trossets grans · 1 colinap tallat en trossets grans · 1 arrel de fonoll ...
Bulgur amb mongetes blanques i ceba Ingredients per a 4 persones: · 250 g de bulgur · 200 g mongetes blanques cuites · 1 ceba tendra tallada en daus petits · 1 ...
Crema de coliflor Ingredients per a 4 persones: · 1 coliflor · 1 ceba trinxada · 1 litre d'aigua calenta · Julivert trinxat · Daus de pa sec · ...
Compota de pomes i peres Ingredients per a 4 persones: · 3 pomes pelades i tallades · 3 peres pelades i tallades · 1 cullerada de xarop d'arròs · Sal ...
Segur que trobaràs algun taller que t'interessa i t’ajudarà a desenvolupar les teves habilitats culinàries saludables.
Coneix Matthias HespeNo faig només show cooking, els tallers són participatius i responc a les teves preguntes i interessos personals.
Per descomptat, tinc en compte el teu nivell de coneixement a la teva experiència culinària.
A l'EspaiCuinarSa faig els tallers amb grups reduïts perquè pugui atendre personalment cada participant.